Facebook Гювече с яйца, сирене, домати и кашкавал

2010-06-10 11:06:57

Гювече с яйца, сирене, домати и кашкавал

Необходими Продукти за 4 гювечета:

1/2 връзка магданоз;
8 яйца;
500 г пресни домати;
40 г краве масло;
30 мл олио;
200 г овче сирене;
100г кашкавал;
сол, червен пипер и чубрица

Начин на приготвяне:

Нарязвате  измитите домати на кръгчета. Всяко кръкче трябва да е с дебелина около сантиметър. Намазвате гювечетата с олио след което нареждате  доматите ипоръсвате с ситно нарязания магданос и поръсвате със сол.
Запичате във фурна след което чуквате  по 2 яйца във всяко гювече и натрошвате сиренето.
Заливате с разтопено масло с червен пипер и чубрица.
След което настъргвате кашкавала и запичате докато хване златиста коричка.

Гювечето се поднася като основно ястие или предястие (топло).