Състав: пшенично брашно тип 500 / УС 012011, вода питейна, мая пресована, сол готварска. Нетно тегло: 650 грама. Трайност: 48 часа. При производството на бял хляб "България" не се правят никакви компромиси по отношение на качеството на брашното и при спазването на изискванията за производството на хляб бял по утвърден стандарт.