Facebook Диета на Аткинс

2010-04-16 18:51:53

Робърт Аткинсе доктор по медицина и един от първите защитници на диета наблягаща основно на употребата на белтъчини и стесняването на употреба на въглехидрати. Тази дието, която се е появила през 70-те години наминалия век става известна като ДИЕТА НА АТКИНС.

Правило на диетата
Основното в тази диетата е намаленото приемането на въглехидрати. Според Аткинс чрез намаляването на въглехидратите Вие се предпазвате от качването на тегло. За да бъдат постигнати желаните резултати с диетата на Аткинс трябва да приемате между 20 и 40 гр. въглехидрати дневно.

Месо и сирене
Месото и сиренето са позволени напълно в тази диета.
 
Списък на препоръчаните храни

Видове Месо – Телешко, свинско, агнешко, бекон, шунка, еленско 
ВидовеПилешко – Пиле, пуйка, патица, гъска, фазан, пъдпъдък
ВидовеМорска храна – стриди, миди, скариди, раци, омар, сепия
Видове Риба – Тон, херинга, треска, пъстърва, сардини, сьомга
ВидовеЯйца – варени, пържени, на очи, бъркани
ВидовеСирене – прясно, краве, козе, чедър

Препоръчани зеленчуци

Зеленчуци съдържащи по- малко от 10% от необходимите Ви въглехидрати са подходящи. 500 грама на ден от тези зеленчуци са допустими.
 
Маслини
Гъби
Маруля
Краставица
Репички
Чушки

Зеленчуци съдържащи повече въглехидрати

Тези зеленчуци са по-богати на въглехидрати и  се препоръчват до 200 грама на ден от тях:

Карфиол
Патладжан
Ряпа
Боб
Тиквички
Спанак
Зеле
Тиква
Домати
Лук
Броколи
Брюкселско зеле
 
Храни богати на въглехидрати

Тези храни не се препоръчват по време на практикуване на диетата на Аткинс:

Захар
Всякакви сладкиши
Чипс
Зърнени закуски
Плодови сокове
Плодове
Алкохол
Бира
Газирани напитки